Cách nấu bột cho trẻ ăn dặm từ đậu hũ và cà rốt vừa dễ thực hiện lại vừa tốt cho bé. Bột/ cháo đậu hũ, cà rốt là một món ăn có tính mát, vừa giúp bé đỡ ngán lại cung cấp nhiều Vitamin cho bé yêu nhà bạn.
Bột (cháo) đậu hũ cà rốt cung cấp nhiều Protein thực vật có lợi cho sức khỏe, chất xơ và Vitamin A tốt cho đôi mắt của bé yêu. Các mẹ có thể thay đổi thực đơn ăn dặm cho bé với các loại cá hay thịt thông thường.
1. Nguyên liệu (cho 1 chén bột khoảng 250ml) bạn cần:
- 4 muỗng canh bột gạo (40g)
- Cà rốt (20g)
- Đậu hũ non (40g)
- 1 muỗng cafe dầu ăn loại tốt cho bé (5ml)
- Chén nước vừa đủ (250ml)
Nguyên liệu và cách nấu bột cho trẻ ăn dặm từ đậu hũ và cà rốt
2. Cách nấu bột cho trẻ ăn dặm với số lượng nhỏ
- Bước 1: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ, luộc chín sau đó tán nhuyễn với 1/3 chén nước
- Bước 2: Đậu hũ luộc chín, tán nhuyễn.
- Bước 3: Cách nấu bột hoặc cháo. Xem trong bài Cách nấu bột gạo và cách nấu cháo cho bé ăn dặm truyền thống.
- Bước 4: Cho phần cà rốt và đậu hũ đã tán nhuyễn vào cháo, đun với lửa nhỏ tầm 3 phút thì tắt bếp. Mẹ nhớ khuấy đều để cháo không bị vón cục.
- Bước 5: Cho một muỗng café dầu ăn vào cháo, trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt cho bé ăn.
Muỗng bột đậu hũ cà rốt thơm ngon
Lưu ý: Kiểm tra độ nóng của bột trước khi cho bé ăn để bé không bị phỏng.
- Để nấu bột từ cháo ngon hơn, mẹ chỉ cần nấu cháo cho bé trước, sau đó dùng máy xay sinh tố hoặc rây có mắt nhỏ để rây cháo.
Đối với cách nấu bột cho trẻ ăn dặm này bạn chỉ mất vài phút chế biến, món bột đậu hũ, cà rốt đã sẵn sàng cho bé yêu thưởng thức rồi đấy. Với mẹ nào không có nhiều thời gian, có thể thực hiện ngay món này cho bé nhé.
Mẹ tham khảo thêm bài Vệ sinh an toàn thực phẩm trong gia đình có trẻ ăn dặm để hiểu rõ hơn và đảm bảo khâu chế biến cho bé được sạch sẽ nhé!