Cách pha trà gừng mật ong và nấu cháo gừng giải cảm cho bé

Trà gừng mật ong và cháo gừng rất dễ làm và có công dụng tuyệt vời trong những ngày đông giá rét. Tuy nhiên, gừng là một gia vị mạnh mẽ, nóng và cay, nên khi chế biến cho bé, mẹ đừng cho quá nhiều gừng nhé!

Trong cách pha trà gừng mật ong này, mật ong có tác dụng giảm ho và kích ứng họng, làm loãng dịch đờm ở mũi và họng. Mẹ có thể cho bé dùng trước khi đi ngủ để giảm ho ban đêm, giúp bé ngủ ngon hơn. Ngoài ra, mẹ cũng có thể cho bé uống trà gừng 30 phút trước khi xe khởi hành để giảm bớt triệu chứng khó chịu trong dạ dày do say tàu xe.

Mặc dù có rất nhiều tác dụng tốt, nhưng trước khi dùng gừng, mẹ xem thêm bài Ăn gừng rất nguy hiểm trong trường hợp nào? để biết tránh nhé.

Cách pha trà gừng mật ong

Bóc vỏ 1 củ gừng và đập dập để có khoảng 2.5 g gừng tươi đập dập (1 thìa cà phê gừng) cho vào cốc. Rót nước sôi vào và đợi trong 10-15 phút để tinh dầu gừng hòa lẫn với nước, cho một chút mật ong hoặc có thể vắt thêm 1/3 quả chanh rồi để nguội cho bé uống.

Lưu ý: Trà làm theo cách pha trà gừng mật ong này không dùng cho bé dưới 12 tháng tuổi do mật ong có thể chứa Clostridium gây ngộ độc cho bé. Với bé từ 1-5 tuổi, mẹ có thể dùng ½ thìa cà phê mật ong và những bé từ 6 tuổi trở lên có thể dùng 1 thìa mật ong vào mỗi tách trà.

Nếu mẹ muốn làm dịu họng và làm loãng đờm cho bé thì tốt nhất vẫn là cho bé nuốt mật ong nguyên chất rồi mới uống trà. Nếu bé không chịu thì mẹ pha mật ong trong tách trà gừng nóng để làm trà gừng mật ong, đợi trà nguội bớt mới cho bé uống.

Ngoài ra, gừng còn là thức uống giữ ấm cơ thể trong những mùa đông giá rét, phòng tránh cảm lạnh cho cả nhà hữu hiệu nữa đấy. Xem thêm bài Cách làm trà gừng – Đồ uống mùa đông tuyệt vời.

Cách nấu cháo gừng giải cảm

Bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn khoảng 2.5 gam củ gừng tươi, hành lá thái nhỏ, tiêu sọ khoảng 2-3 hột đâm nhuyễn hoặc một chút xíu tiêu sọ xay nhuyễn. Tốt nhất là chỉ thêm gừng vào mỗi phần đồ ăn của bé với kích thước của một hạt cam (sau khi xay nhuyễn hay ép lấy nước) để bé không thấy cay trong khi ăn.

Đồng thời, mẹ nhớ để ý kỹ xem trẻ có bị dị ứng gừng không trong lần thử đầu tiên bằng cách ăn thử lượng nhỏ và theo dõi con sau khi ăn trong 4 ngày nhé!

Nếu không có gừng tươi, mẹ có thể hòa 5g bột gừng khô với nước cháo nóng hoặc nước cơm, hoặc nước nóng để uống cũng cho tác dụng tương tự.

Nếu mẹ và bé bị lạnh khi đi ngoài trời mùa đông hoặc dầm mưa thì có thể áp dụng cách pha trà gừng đơn giản này để dùng ngay khi về đến nhà. Để tăng hiệu quả, mẹ có thể kết hợp cho bé ăn cháo gừng, tắm nước gừng hay ngâm chân nước gừng nữa đấy. Xem thêm bài Bé bị sổ mũi có nên tắm hay ngâm chân nước gừng.