Cân bằng dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Chỉ cần thực đơn với đầy đủ thành phần dinh dưỡng cho bé ăn dặm trong 2 – 3 ngày thì bé sẽ phát triển khỏe mạnh mà mẹ không cần phải gom hết các loại thức ăn vào một bữa đâu.

Rất nhiều phụ huynh đã nhầm tưởng một bữa ăn phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bé thì mới đúng chuẩn nhưng thật ra mẹ chỉ cần cung cấp đủ dưỡng chất trong 2 – 3 ngày thì bé cũng phát triển khỏe mạnh rồi.

Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng: một thực đơn với ít mỡ động vật, đường tinh luyện, một lượng vừa đủ tinh bột, dầu ăn, và nhiều rau xanh, thịt nạc sẽ giúp bé phát triển cân đối nhất.

Đối với việc ăn uống, mỗi đứa trẻ sẽ hình thành thói quen ăn uống do gia đình tập cho từ nhỏ. Việc khuyến khích con ăn 1 loại thức ăn nào đó bằng việc giải thích rằng nó tốt cho sức khoẻ ra sao hay ăn xong có thưởng thường bị phản tác dụng, bé sẽ tỏ ra ghét món đó hơn.

Tốt nhất là nên để bé tự nhiên cùng ăn với gia đình. Bé sẽ dần chấp nhận và ăn hết những thứ mà gia đình ăn hàng ngày một cách tự nguyện. Có một điều cần lưu ý là nên cho bé ăn nhiều bữa và chia nhỏ các bữa ăn của bé vì dạ dày của trẻ nhỏ không thể tiêu hoá 3 bữa một ngày như một người trưởng thành.

Việc cho trẻ ăn đa dạng thực phẩm và hương vị sẽ mang lại chế độ dinh dưỡng cho bé ăn dặm cân bằng giữa các nhóm chất:

• Carbonhydrates: gồm Carbonhydrates dạng đơn giản và Carbonhydrates dạng phức tạp.
• Đạm: gồm đạm thực vật và đạm động vật.
• Chất béo: Có 2 loại chính là chất béo bão hòa và chất béo chưa bão hòa.
• Vitamin và khoáng chất.