Thực đơn ăn dặm cho bé

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi: Bột thịt lợn, chả lụa và bông cải

Với thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi theo phương pháp ăn dặm truyền thống mẹ có thể bổ sung thêm không chỉ thịt lợn, bông cải mà còn cả chả lụa xắt nhỏ nữa. Tuy bé chưa có răng nhưng vẫn có thể nhai bằng lợi của mình một cách ngon lành mẹ nhé!

Sau đây là cách chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi chi tiết nhất:

1. Nguyên liệu của thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

  • Bột gạo/gạo (40g) (tầm 4 muỗng canh bột gạo hoặc 2 muỗng canh đầy gạo)
  • Thịt heo (thịt lợn) nạc băm nhuyễn (10g)
  • Bông cải (súp lơ), luộc chín, bào nhỏ phần bông (20g)
  • Chả lụa băm/thái nhuyễn (10g)
  • 1 muỗng cafe dầu ăn loại dành cho bé (khoảng 5ml).
  • Chén nước đun sôi để nguội vừa đủ (250ml)

 

cach-nau-bot-thit-lon-cha-lua-va-bong-cai-hinh-anh1
Nguyên liệu chuẩn bị của thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi với bột thịt lợn, chả lụa và bông cải

Các mẹ nhớ lưu ý phải rửa tay, sơ chế thực phẩm thật sạch và kỹ trước khi chế biến bột ăn dặm cho bé để bảo đảm sức khỏe và vệ sinh cho bé nhà mình nhé!

Nếu muốn nấu với số lượng lớn hơn, mẹ chỉ cần lấy tỉ lệ này làm tỉ lệ chuẩn để nhân lên số lượng nguyên liệu cần chuẩn bị.

2. Các bước thực hiện thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

Đối với cách nấu bột cho trẻ ăn dặm cần chuẩn bị như sau:

  • Bước 1: Trộn thịt heo (thịt lợn) băm nhuyễn với 1/3 chén nước đã chuẩn bị, dùng đũa đánh tan hỗn hợp này để khi nấu thịt không bị vón cục. Nấu thịt với lửa nhỏ đến khi thịt chín thì tắt bếp, mang thịt đi xay nhuyễn.
  • Bước 2: Cách nấu bột cho trẻ ăn dặm hoặc cháo.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp gồm bột hoặc cháo, bông cải, chả lụa đã băm/thái nhuyễn và thịt vào nồi, đun nhỏ lửa và đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp. Các mẹ chú ý khuấy đều tay khi nấu để bột không bị vón cục và cháy nhé.
  • Bước 4: Mẹ cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào cháo và trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt rồi mới cho bé ăn nhé.

Để nấu bột từ cháo ngon hơn, mẹ chỉ cần nấu cháo cho bé trước, sau đó dùng máy xay sinh tố hoặc rây có mắt nhỏ để rây cháo.

Một vài lưu ý mẹ cần nhớ khi sử dụng máy xay sinh tố cho các món ăn dặm của con:
+ Thịt nên xay với lượng nhỏ sẽ dễ nhuyễn hơn.
+ Cháo và rau nên xay với lượng lớn sẽ dễ nhuyễn hơn.

Mẹ có thể kiểm tra độ nóng của bột/cháo bằng cách nhỏ lên cổ tay trước khi cho bé ăn để bé không bị phỏng.

cach-nau-bot-thit-lon-cha-lua-va-bong-cai-hinh-anh2
Muỗng cháo đầy đủ chất dinh dưỡng và hợp vệ sinh cho bé

3. Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi nấu với số lượng nhiều và dự trữ dần

Mẹ nào không có thời gian hoặc muốn tiện hơn, có thể nấu với số lượng lớn thì mẹ nên cho cả gạo, thịt băm khuấy đều trong nước và ninh cùng một lúc cho tới khi cháo chín. Mẹ để nguội cháo rồi chia ra những phần nhỏ để trong ngăn đá tủ lạnh. Khi nào bé ăn, mẹ hãy rã đông hỗn hợp cháo này và đun trên bếp, tán nhuyễn hỗn hợp này sau đó cho chả lụa băm nhuyễn và phần bông cải vừa luộc mới và tán nhuyễn vào đảo đều rồi tắt bếp. Sau đó mẹ cho thêm chút dầu ăn vào cháo và trộn đều.

Với cách nấu bột cho trẻ ăn dặm này, chỉ cần vài phút chế biến, mẹ đã chuẩn bị cho bé yêu một tô cháo thịt heo chả lụa bông cải thơm ngon rồi đấy!

Chúc bé yêu ngon miệng với thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi cùng thịt lợn, chả lụa và bông cải mẹ vừa học nhé!



  • nghethuatamnhacsaigon.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • nghethuatamnhacsaigon.com