Thực đơn cho bé 1 tuổi

Mekhonghoanhao chia sẻ một số nguyên tắc và thực đơn cho bé 1 tuổi, tham khảo ngay nếu bé nhà bạn cũng đang ở độ tuổi này.

Khi được một tuổi, bé đã bắt đầu ăn dặm được một thời gian rồi đấy, tuy nhiên, có những nguyên tắc mẹ cần lưu ý để giúp con có sự hấp thụ dinh dưỡng và phát triển tốt hơn. Bên cạnh đó, để các món ăn hàng ngày phù hợp với nhu cầu của con, mẹ có thể tự xây dựng một thực đơn cho bé 1 tuổi. Cùng tìm hiểu những nguyên tắc và thực đơn bên dưới ngay mẹ nhé.

1. Những nguyên tắc cần lưu ý

Khi cho bé 1 tuổi ăn, mẹ nên lưu ý những nguyên tắc sau:

• Các bé sơ sinh và bé còn nhỏ có thể tự nhận biết dấu hiệu đói bụng, vì vậy mẹ hãy để bé tự quyết định ăn bao nhiêu.
• Mẹ không nên cho bé uống các thức uống như sữa hoặc nước trái cây trước bữa ăn nhé. Nếu vẫn đang cho bé bú bằng sữa mẹ, mẹ không nên cho bé uống sữa tươi nguyên kem quá thường xuyên. Bên cạnh đó, mẹ không nên cho bé uống sữa quá 700ml/ ngày, vì việc này sẽ giúp bé ăn được nhiều thực phẩm hơn đấy. Ngoài ra, uống quá nhiều sữa và ăn quá ít thực phẩm có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
• Bé thường không thích thử món ăn mới, do đó mẹ nên cố gắng thử nhiều lần cho đến khi bé chịu ăn.
• Cuối cùng, mẹ cần có thói quen ăn uống tốt để làm gương cho bé. Đây là cách tốt nhất để hình thành thói quen ăn uống tốt ở bé yêu đấy.

Ngoài những gợi ý trên đây, mẹ có thể hỏi ý kiến bác sĩ để nhận được những khuyến cáo cụ thể và phù hợp với bé hơn.

2. Thực đơn mẫu dành cho bé 1 tuổi

Để các món ăn hàng ngày cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, phù hợp với sự phát triển của bé 1 -2 tuổi, mẹ có thể tham khảo thực đơn mẫu dành cho các bé 1 tuổi dưới đây.

Bữa sáng:

• 1 – 2 muỗng canh nước cốt táo hoặc cốt dâu ngâm đường
• 1/4 chén ngũ cốc dành cho bé, loại ít hoặc không có đường là tốt nhất
• 1/2 tách sữa chua nguyên kem.

Bữa nhẹ:

• 15g phô mai (chọn loại dành cho bé như Bò cười, phô mai loại nhẹ mùi)
• 4 miếng bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt 100% (không chứa chất béo chuyển hóa)
• 1/2 tách sữa tươi nguyên kem (hoặc sữa mẹ).

Bữa trưa:

• 30g gà quay băm nhuyễn
• 1 muỗng canh kiều mạch trộn với 1 – 2 muỗng canh đậu đen và cà chua băm nhuyễn và 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu
• 1 – 2 muỗng canh ớt chuông vàng nấu chín
• 1/2 tách sữa tươi nguyên kem (hoặc sữa mẹ)
• 1/2 quả chuối.

Bữa xế:

• 1/2 lát bánh mì nướng từ bột mì nguyên hạt 100% với 1 muỗng cà phê dầu ô liu (rưới lên trên bánh mì)
• 115g xoài
• 1/2 tách sữa tươi nguyên kem.

Bữa tối:

• 40g thịt đùi gà băm nhuyễn
• 1 – 2 muỗng canh khoai lang nghiền nhuyễn trộn với 1 muỗng canh kem chua/ sữa chua nguyên kem và 1 muỗng canh bơ nghiền nhuyễn
• 1 – 2 muỗng canh đậu que cắt nhỏ
• 1/2 tách sữa tươi nguyên kem (hoặc sữa mẹ).

Dinh dưỡng cho bé ở giai đoạn này rất quan trọng, vậy nên bạn cần tuân thủ các nguyên tắc và lên sẵn thực đơn cho bé 1 tuổi nhà mình nhé!