Chăm sóc bà bầu

Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì theo chế độ dinh dưỡng Châu Âu?

Để giải đáp thắc mắc:  “Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?” Mekhonghoanhao xin giới thiệu khẩu phần đảm bảo chế độ dinh dưỡng Châu Âu đã được điều chỉnh hợp lý cho thai kỳ của các mẹ ở Việt Nam, mẹ xem ngay nhé! Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì

>> Nguyên nhân hầu hết phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ là gì?

>> Vượt qua thai kỳ suôn sẻ nếu nắm vững những kiến thức bổ ích này!

Gợi ý bảng thực đơn chuẩn khoa học 1 cho mẹ bị tiểu đường thai kỳ

Mẹ thắc mắc tiểu đường thai kỳ nên ăn gì? Mekhonghoanhoan giới thiệu 1 bảng thực đơn chi tiết cho các mẹ ở dưới. Các mẹ có thể kết hợp bảng này với kết quả đo đường huyết bằng bộ kit bỏ túi để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp nhất với cơ thể mình.tiểu đường thai kỳ nên ăn gì

Bảng thực đơn chi tiết cho các mẹ bị bệnh tiểu đường khi mang thai

Bữa sáng 200ml sữa tươi hoặc sữa tươi pha với chút ít trà hay cà phê và đường ăn kiêng cho người bệnh tiểu đường nếu muốn (Aspartame)
40 g bánh mì, hoặc 30 g bánh quy ít đường, hay 30g ngũ cốc không có đường.
200 g trái cây tươi loại ít ngọt (xem bảng các loại trái cây ở dưới)
Bữa nhẹ 50 g bánh mì + 40g thịt nguội không mỡ hoặc thịt luộc sẵn
Bữa trưa 1. Rau: 200 g sa lát (cà chua, xà lách, rau diếp quăn hoặc rau đắng, dưa chuột, hành tây, củ cải; Hoặc rau nấu chín (củ cải đường, bắp cải, rau bina (bó xôi), súp lơ trắng, bắp cải tím, măng tây, các loại rau xanh khác)
2. Tinh bột: 125 g khoai tây hoặc hoặc  30g súp mì ống (hay canh nui, phở, bún, miến), hoặc 45 g đậu nấu chín (đậu đen, đậu xanh, đậu lăng, đậu lima)
3. Đạm (Protein): . 150 g thịt lọc bỏ mỡ (gà, thỏ, thịt bê); hoặc 150 g cá (cá trắng hay cá xanh hoặc cá biển, tránh một số loại cá chứa thủy ngân như cá kình, cá kiếm, cá mập, cá thu); hoặc 80 g thịt nguội không mỡ; hoặc 2 quả trứng
4. Bánh mì và tráng miệng: 30g bánh mì và 200 g trái cây
Bữa xế 200 ml sữa tươi; hoặc 45g pho mát loại ít béo (ví dụ Burgos) hoặc sữa đông đặc (curd milk); hoặc 25g pho mát lên men ngắn ngày (ví dụ: red ball cheese). Ở việt nam thường chỉ có 45 g pho mai bò cười loại light là dễ mua
30 g bánh mì; hoặc 20g bánh quy ít đường; hoặc 150g trái cây
Bữa tối 1. Rau: 200 g sa lát (cà chua, xà lách, rau diếp quăn hoặc rau đắng, dưa chuột, hành tây, củ cải; Hoặc rau nấu chín (củ cải đường, bắp cải, rau bina (bó xôi), súp lơ trắng, bắp cải tím, măng tây, các loại rau xanh khác)
2. Tinh bột: 125 g khoai tây hoặc hoặc  30g súp mì ống (hay canh nui, phở, bún, miến), hoặc 45 g đậu nấu chín (đậu đen, đậu xanh, đậu lăng, đậu lima)
3. Đạm (Protein): 150 g thịt lọc bỏ mỡ (gà, thỏ, thịt bê); hoặc 150 g cá (cá trắng hay cá xanh hoặc cá biển, tránh một số loại cá chứa thủy ngân như cá kình, cá kiếm, cá mập, cá thu); hoặc 80 g thịt nguội không mỡ; hoặc 2 quả trứng
4. Bánh mì và tráng miệng: 30g bánh mì và 200 g trái cây
Bữa nhẹ trước
khi ngủ
200 ml sữa tươi hoặc 1 hũ sữa chua (100-133g)

* Mekhonghoanhao gợi ý các mẹ bổ sung thêm dầu ăn tốt nếu có và không đun dầu ăn, chỉ cho vào sau khi tắt bếp hoặc trộn với sa lat (dầu oliu, dầu gấc): 40g/ngày (khoảng 3 thìa canh); hoặc nếu mẹ bầu chỉ dùng sữa gầy đã tách bơ thì phải bổ sung thêm 20 g dầu ăn.

** * Bánh mì: Bánh mì nâu được sử dụng trong bảng thực đơn thay vì bánh mì trắng.tiểu đường thai kỳ nên ăn gì

Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì theo chế độ dinh dưỡng Châu Âu?

Mẹ tiểu đường thai kỳ nên ăn gì nhỉ?

Gợi ý bảng nguyên liệu thay thế thích hợp với các mẹ bị tiểu đường thai kỳ

Với các mẹ không thể tìm mua được những thức ăn theo thực đơn trên thì hãy tham khảo bảng dưới, những nguyên liệu này đều có giá trị dinh dưỡng tương đương mẹ nhé: tiểu đường thai kỳ nên ăn gì

Bảng thức ăn thay thế hoặc tương đương cho mẹ tiểu đường thai kỳ

20g bánh mì có
thể thay bằng…
15g of bánh quy ít đường
15g ngô hạt
15g bột ngô, bột năng, bột mì
12g gạo trắng, mì ống, sợi mì spagetti, pasta
18g đậu đen, đậu xanh, đậu lima…hoặc các loại đậu sấy khô khác
50 g khoai tây (ăn cả vỏ khoai tây sẽ tốt hơn là bóc vỏ vì có nhiều chất xơ)
100g trái cây 100 g (cam, lê, đào, táo xanh, bưởi,…)
150g dưa lưới, dưa hấu, dâu tây chín, dâu tằm, bơ
50g of nho, chuối, trái cây ngọt khác
20g bánh mì
300g rau luộc (cân trước khi luộc)
200 g sa lat
150ml sữa 100g sữa chua
35g pho mai bò cười và thêm 20g bánh mì
1 trứng (rán hay luộc)  và thêm 30g bánh mì
10g dầu ăn 10g dầu ăn bất kể loại nào
20g of trái cây khô
50g quả ô liu đóng hộp
10g bơ, hoặc thịt mỡ, hoặc mayonaise
20g thịt muối
25g pate, hoặc lạp xưởng

Việc thay thế những thực phẩm này sẽ giúp mẹ đảm bảo lượng dưỡng chất nạp vào và kết quả là lượng đường cũng như cân nặng của mình được kiểm soát tốt. Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì

Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì theo chế độ dinh dưỡng Châu Âu hình ảnh 2

Để thai kỳ khỏe mạnh, hãy lựa chọn thực phẩm lành mạnh

Chắc hẳn mẹ đã nhận được lời giải đáp về thắc mắc“Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?”. Do vậy, hãy lập ngay bảng theo dõi lượng thức ăn hàng ngày kết hợp thử đường huyết để điều chỉnh thực đơn cho phù hợp mẹ nhé.

>> Tiểu đường thai kỳ – Bớt nguy nếu mẹ biết sớm và kiểm soát sớm bệnh

Mỗi khi đi khám định kỳ, các mẹ cũng đừng quên mang theo bảng theo dõi định kỳ để bác sĩ nhận xét về cân nặng, áp huyết, đường huyết của mình nhé! Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì



  • www.facebook.com

  1. Recommended meals for Diabetes – Spanish national standard nutrition table. 2013.
  2. Managing Diabetes during pregnancy. Đọc thêm tại: <http://www.joslin.org/info/managing-diabetes-during-pregnancy.html>. [Ngày 04 tháng 12 năm 2015]
  3. Glucose test. Đọc thêm tại: <https://labtestsonline.org/understanding/analytes/glucose/tab/test/>. [Ngày 04 tháng 12 năm 2015]
Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *